#โครงการจัดงานอาซูรอสัมพันธ์
ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2568
************************
💢วันศุกร์  ที่  18  เดือนกรกฎาคม  พ.ศ.  2568  เวลา 09.00 น. นายมะสายดี  เจะมิง นายกองค์การบริหารส่วนตำบลดอน  พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ อบต.ดอน
 ✅️จัดโครงการจัดงานอาซูรอสัมพันธ์  ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2568  ซึ่งการกวนข้าวอาซูรอ หรือ ขนมอาซูรอ เป็นประเพณีท้องถิ่นของชาวไทยมุสลิมในจังหวัดชายแดนภาคใต้ คำว่า “อาซูรอ” เป็นภาษาอาหรับ แปลว่า การผสมหรือการรวม หมายถึง การนำสิ่งของที่รับประทานได้หลายสิ่งหลายอย่างมารวมกัน มีทั้งชนิดคาวและชนิดหวานไม่ได้เป็นพิธีกรรมหรือศาสนกิจที่บังคับให้ชาวมุสลิมต้องปฏิบัติ  ขนมอาซูรอมีลักษณะคล้ายกับขนมเปียกปูน ซึ่งมีวิธีกวนคล้าย ๆ กับการกวนขนมกระยาสารทของไทย การกวนข้าวอาซูรอจะใช้คนในหมู่บ้านมาช่วยกันคนละไม้คนละมือมาช่วยกันทำ
สำหรับขนมอาซูรอทำมาจากการนําวัตถุดิบที่รับประทานได้มากวนรวมกัน ได้แก่ เครื่องแกง ข้าวสาร น้ำตาล กะทิ และวัตถุดิบอื่น ๆ ที่กินได้ เช่น มัน กล้วย ผลไม้ เนื้อสัตว์ ไข่ เป็นต้นเพื่อให้เด็ก เยาวชน และประชาชน
ได้ร่วมส่งเสริมศาสนาและวัฒนธรรมท้องถิ่น ประเพณีในศาสนาอิสลามให้สืบทอดแก่เยาวชนต่อไปและเพื่อสร้างความสามัคคี ความสัมพันธ์ที่ดี อยู่ร่วมกันอย่างสันติสุข ลดความขัดแย้งในชุมชน ก่อให้เกิดการปรองดองสมานฉันท์ ตลอดจนเพื่อสร้างปฏิสัมพันธ์ที่ดีระหว่างหน่วยงานภาครัฐกับประชาชน
📌ณ มัสยิดบ้านคลองบือเระ หมู่ที่ 1 ตำบลดอน  อำเภอปะนาเระ  จังหวัดปัตตานี